Sur la presqu’île du Nessay, à Saint-Briac-sur-mer, longtemps gardée secrète par ses habitués, bordée de deux plages légendaires, se trouve un château hôtel de 17 chambres, une bâtisse majestueuse posée sur son rocher, qui domine fièrement la baie. C’est surement l’une des plus belles baies de Bretagne sur la Côte d’Émeraude. Une nature préservée et entretenue, la plage et ses cabines, les grandes maisons de famille, les cris et rires des enfants qui joue sur la plage,… voilà une destination ‘Française’ à l’atmosphère familiale et authentique !
blotti dans la verdure, discret et fier, on aperçoit les murs du château Le Nessay
Bâtisse construite à la fin du 19ème siècle sur l’emplacement d’un ancien château fort, Le Nessay est une ‘Maison’ aux milles histoires, entre émotions et souvenirs,…
Détail de la façade du château; l’entrée, comme un voyage dans le passé; le salon, avec sa cheminée, sa décoration est un harmonieux mixte de styles et tendances, avec au fond le bar de l’hôtel.
Face à la mer, au-dessus de la plage, les deux chambres ‘Annexe’ Prestige, offre ‘une immersion’ totale entre les éléments: ciel, terre et mer ! Le décor est en perpétuelle évolution, au fil des heures,… c’est le ‘spectacle’ fascinant des marées, tout au long de la journée. L’ exposition plein ouest vous offre une vue spectaculaire sur le coucher de soleil… la chambre est en longueur, magnifiquement décorée, avec cinq fenêtres… pour ne rien raté, et observer la beauté de cette douce Bretagne, (la climatisation quasi immédiate !)
Le magnifique Spa du Nessay a sélectionné une entreprise familiale et Malouine Phytomer, dont la réputation des actifs marins et de leurs bienfaits dépasse les frontières bretonnes. Installé à Saint-Malo depuis trois générations, Phytomer conçoit des soins pour les plus beaux spas du monde entier et invente la beauté de demain dans ses laboratoires de pointe. Au sein de l’espace bien-être s’ajoutent un sauna et un hammam. Soins visage ‘Hydra Blue’ soin désaltérant repulpant: Un essentiel qui conjugue performance hydratante et détente intense en associant des produits aux textures extra-sensorielles et un massage relaxant. La peau retrouve confort et éclat. Elle est repulpée et reposée. Les Soins Visage sont élaborés pour répondre aux besoins de tous les types de peau de façon précise et performante. Exfoliation, nettoyage de peau profond, sérum personnalisé, massage du visage et masque ciblé, constituent les étapes clés des protocoles professionnels Phytomer.
Le restaurant de l’hôtel est ouvert sur les jardins et sur la mer, une atmosphère très agréable, entre ombre et lumière… La table du Nessay propose une belle cuisine d’auteur pleine d’audace, le passe-plat est ouvert sur la salle où se finalise le dressage des assiettes. Attablés, vous pouvez ainsi contempler le travail des équipes, le talentueux chef des cuisines est Mr Thomas Estrader.
Située dans le bourg, la Pâtisserie du Nessay enchante par la qualité de ses pâtisseries, viennoiseries, spécialités bretonnes et autres délices sucrés réalisés par le jeune et talentueux chef pâtissier Gaëtan Bourcin. Les réalisations sont remarquables !
La plage, avec son sable chaud, en couple ou en famille, en toute simplicité… pour ceux qui sont sensibles à la lumière, aux couleurs, aux ombres, aux paysages,… cette destination est un ‘tableau vivant’ de peintres impressionnistes (Bonnard, Caillebotte, Turner,…Monet) savourer les choses simples de la vie ‘Française’… extraordinaire !
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Hôtel Le Nessay
Spa Restaurant Bar
Pâtisserie du Nessay
Blvd du Bechay
35800 Saint-Briac-sur-Mer
Tel.: +33 02 99 21 02 10
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