Almanac Barcelona est le premier d’une collection d’hôtels de luxe dont l’ouverture date de 2018. Situé sur la Gran Via de les Corts Catalanes, l’hôtel propose 91 chambres et suites. Bénéficiant d’un emplacement privilégié, l’hôtel se trouve à quelques pas du Passeig de Gracia, où vous trouverez les boutiques de luxe, les restaurants, bars et musées.
La façade de l’Almanac Barcelona, entre passé et présent, une formule efficace et pratique ! La piscine et le solarium sont l’endroit idéal pour se détendre et dominé la ville de Barcelone avec une vue à 360 degrés.
Chambre 306, avec sa baie vitrée et vue sur la ville endormie, un coin salon, une salle de bain en marbre blanc; le sauna situé au niveau -1
Le lounge bar Azimuth et la terrasse rooftop de l’hôtel
Ici la vue sur la ‘Sagrada Familia’, Temple Expiatori de la Sagrada Família de son nom complet en catalan, est une basilique de Barcelone dont la construction a commencé en 1882. C’est l’un des exemples les plus connus du modernisme catalan et un monument emblématique de la ville.
Salle du restaurant Virens, le Chef Rodrigo de la Calle met les produits locaux et de saison à l’honneur. L’offre culinaire de Virens comprend une gamme de boissons fermentées et pétillantes faites maison pour initier les clients à la mixologie verte.
Et aussi une cuisine verte – santé basée sur la philosophie du végétal. Privilégiant les plats de légumes, également une sélection de riz ainsi que des viandes et poissons bio magnifiés par le chef étoilé Rodrigo de la Calle. photos: Salade de poivrons rouges rôtis aux feuilles acidulées, oeufs de caviar de truite et vinaigrette au jaune d’œuf demi-glass vegetal. Lotte avec Pilpil d’épinards et petits pois du Maresme. Et à ne pas manqué, ce magnifique fromage venu du nord du pays, proposé au petit déjeuner, subliment présenté sous cloche, accompagné de deux confitures et une gelée de Coing, pour bien commencer la journée !
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Almanac Barcelona 5*
Hotel Restaurant & Bar
Gran Via de les Corts
Catalanes 619 – 621
08007 Barcelona Spain
Tel.: +34 930 18 70 00
https://www.almanachotels.com/barcelona
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