Clayoquot Wilderness Resort Spa Tofino Canada –

Lové au bout d’un fjord, au bord de la rivière Bedwell, entre montagnes, forêts et grands espaces de l’ouest Canadien, venez vivre l’expérience Clayoquot Wilderness ! embarquez à Vancouver à bord d’un hydravion, quarante cinq minutes d’un voyage spectaculaire pour rejoindre cet endroit unique au monde. Au milieu des éléments, admirez la nature sauvage et sa beauté, authentique et préservée, une grande étendue de forêt primaire tempérée où l’on croise des espèces rares et des cèdres vieux de plus de mille ans. Passionné par le développement durable et profondément amoureux de Clayoquot Sound sur l’île de Vancouver, le fondateur, Richard Genovese a bâti en 2000, ce complexe hôtelier de luxe, maintenant reconnu comme étant la première destination de villégiature éco-safari au Canada: Observation des baleines, otaries et ours, kayak, canyoning, pêche à la mouche, paint-ball ou randonnée à cheval,…le programme est varié et parfaitement encadré avec de jeunes guides expérimentés et passionnés. Ceci, en relation avec la première nation Ahousaht pour fournir un accès durable à la réserve du biosphère, Clayoquot Sound, placé sous l’égide de l’Unesco.Les grandes tentes de cet éco-lodge sont meublées de beaux meubles, objets d’antiquités et de beaux tapis, offrant un confort grand standing et raffiné, pour vivre un séjour hors du temps !

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Porte d’entrée du resort, maison principale: le restaurant lounge-bar terrasseTente 25, décoration de beaux objets, mobiliers en bois, lumières chaudes, dessus de lit en bois,…

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un zip central pour l’ouverture et la fermeture de la tente, en dehors une petite cabane cosy avec douche toilette évier…trois ‘hot tub’ sur la terrasse du Spa avec une splendide vue sur le domaine

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des tentes admirablement aménagées et décorées sont à la disposition des clients pour déjeuner, dîner, ou bien se détendre,…salle du restaurant avec ses baies vitrées, où sont servit le petit-déjeuner, déjeuner et dînerFlétan et ses légumes de saison, une belle cuisine du terroir, avec une touche de modernité et des saveurs du monde, les herbes et fleurs proviennent du potager

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Pétoncles fraîches ‘Hokkaido’ Haida Gwaii, purée de chou-fleur fumée, quinoa rouge biologique croustillant, bacon au chili érable et bonbons à l’olive marocaine séchés au soleil, Confit de canard et ses petits légumesTurbot cuit sur pierre chaude, petites fritures et légumes, délicieux, chef Michael Pataran

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desserts à base de chocolat Valrhona, mille-feuilles légèrement caramélisé crème pâtissière, pâte feuilletée, mousse de chocolat, praliné et Valrhona Manjari, sorbet au chocolat par le jeune chef Pâtissier Guillaume Boutelant

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petit déjeuner sucré salé, viennoiseries, fruits et jus frais, omelettes,…Mégane guide personnel pour des balades à cheval dans la forêt

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activité kayak avec Joel, canyoning et paddle avec Matthew

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les flottes privées d’expédition observation des ours noirs, des otaries et baleines,…le lounge bar avec ses baies vitrées sur l’immensité verte des forêtsClayoquot Wilderness resort, ouvert seulement quatre mois dans l’année, où contemplez la nature à l’état sauvage dans un écrin de luxe !