Castell Son Claret Hôtel Restaurants Palma de Mallorca –

Castell Son Claret Hôtel***** du groupe The Leading Hotels of the World, sur la magnifique île de Majorque, associe nature, luxe, détente et délices culinaires. À l’ouest de la ville de Palma, ce ‘Château’ se situe au sein de 50 hectares de campagne préservée, au pied des montagnes ‘la Tramuntana’ inscrite au patrimoine de l’Unesco. L’ancien château du XIXe siècle, méticuleusement rénové en 2013 par la famille Kühne, invite les promeneurs, clients, voyageurs à vivre une expérience unique. Entourées de somptueux jardins, les 41 chambres et suites offrent un design moderne et contemporain. La plupart possèdent une terrasse, leur propre jardin ou une piscine privée. L’hôtel abrite également ‘Zaranda’, le seul restaurant deux étoiles Michelin des îles Baléares, dirigé par le Chef Fernando P. Arellano. Le restaurant ‘Olivera’, où les clients peuvent dîner sur la terrasse extérieure, aux beaux jours, avec une vue magnifique sur la vallée, sert une cuisine de qualité typiquement hispano-Méditerranéenne.

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L’ancienne bâtisse affiche aujourd’hui sur ses murs des oeuvres d’art moderne de Majorque, abrite un bar et le moulin à huile, restauré est un cadre idéal pour des réunions de travail et événements privés.chambre moderne aux tons sobres, au design contemporain, cuir et bois, salle de bains envahie de lumière naturelle, mobilier designterrasse privée avec vue sur le domaine, chaises longues,…

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petit déjeuner sucré salé, pain artisanal, en terrasse, salle du restaurant Olivera, Cuisine du terroir aux saveurs fraîches respectant les traditions et techniques culinaires locales. Le Château Son Claret est situé au pied de la Serra de Tramuntana, un endroit hors du temps ! Tout au long de la saison, la nature préservée du domaine et les magnifiques jardins font partie intégrante de l’expérience unique de Castell. photo: voiturette pour les clients des villas, cour intérieure du Château où dîner en extérieur… ‘Bellesa de Claret’ est un spa à l’offre complète avec sa piscine intérieure chauffée, un sauna, un hammam, des salles de soins. Au bout du jardin est posée, là, une grande piscine extérieure offrant une vue panoramique sur les champs d’oliviers, les montagnes, la nature. L’île de Majorque jouit d’un climat agréable. Situé juste à l’extérieur du village de Calvia, à l’ouest de l’île, et les plages de Majorque sont accessibles en vingt minutes.la nuit tombe sur le Castell Son Claret, le dîner reserve pleins de surprises gastronomique