Kviknes Hôtel**** restaurant Balestrand Norway

Situé en front de mer à Balestrand, le Kviknes Hôtel est un bijou d’architecture, admirablement entretenu situé à côté du Sognefjord.La famille Kvikne depuis 1877, Monsieur Sigurd et soeur, y sont les hôtes. L’hôtel a été construit dans le style ‘Suisse’ il a subit des rénovations et extensions depuis, mais rien de tout ceci n’a changé le caractère particulier de cet endroit. Kviknes est maintenant un hôtel moderne avec le charme d’antan à l’atmosphère cosy et chaleureuse, c’est l’un des plus grands hôtels de tourisme en Norvège. Il est embelli d’une vaste collection d’oeuvres d’art, d’illustrations, de photographies, peintures et d’antiquités, qui lui donnent son style unique. Il propose un restaurant élégant, un Bistrot, un bar, des salons cosy et des chambres contemporaines.

Le restaurant propose une cuisine internationale ainsi qu’une cave à vin bien approvisionnée en vins Européens, de votre table profitez de la vue sur le fjord depuis la salle à manger tout en baies vitrées et la majestueuse terrasse.grand salon au parquet ancien, plafond historique et son mobilier viking, le luxe convivial, cet hôtel n’est pas un ‘musée’ mais bien un lieu actuel et vivant !

intérieur soigné et cosy, avec cette délicieuse vue sur le fjord, une maison ‘authentique’ au passé riche et chargé d’histoireLe room-service propose le petit déjeuner en chambre, servi sur votre terrasse privée ou la magie opère… et le moment, l’instant deviennent inoubliable.

salle du restaurant pour les groupes qui ont l’offre ‘buffet’ et un espace ‘à la carte’, Chef des Cuisines Mr Alfred Kerschbaumer

large choix de la cave du Kviknes Hoteldélicieux plat, poisson du fjord champignons courgette grillée purée de pomme de terre au dressage gastronomique

l’Alsace est présente à la table du restaurant gastronomiquecarré de viande posé sur une purée au potiron et ses légumes, produits frais et goûteuxdessert aux fruits bio naturels, les pesticides sont interdits ou en trés faible usage en Norvège

Merveilleux vins Européens à la table du Kviknes Hôtel restaurantsilence, calme et beauté de ce magnifique spectacle qu’offre la nature… vue de la terrasse de l’hôtel ou des salons cosy et confortables.

détente et repos dans ces beaux salons, confortablement installés, passez l’après-midi à contempler les éléments… à lire ou prendre le thé,…une destination exceptionnelle, Monsieur Sigurd Kvikne est trés actif à la promotion de ce petit hameau qu’est Balestrand.

 

 

Kviknes Hotel**** restaurants